全世界的糖消耗量在过去50年增多了两倍,使人们每天的卡路里摄入量大增。而吃糖太多引起的疾病,仅在美国一年就造成650亿美元生产力损失和1500亿美元的医疗开支。在2月2日出版的《自然》杂志中,一项新研究显示,糖就像烟草和酒精一样,是一种有潜在危害且容易让人上瘾的物质。研究人员呼吁,各国应像对待烟酒那样对甜的食品和饮料征税,减少人们摄入糖类。
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【医史人文】
<2011年十大医学突破(中)>
④新的饮食营养均衡指导方案:每隔5年,美国联邦农业部以及健康与人类服务部都会按照惯例发布一份《美国人饮食指导意见》。2011年的版本于1月份发布,这份意见呼吁美国人适当减少食物摄入量,并建议减少食盐,糖和脂肪的添加,并注意保持卡路里的摄入和消耗平衡。报告鼓励人们多吃蔬菜和植物性食品,以及海产品。同时它还建议民众采纳联邦政府提出的适量运动建议,即每名成年人每周应保证大约150分钟的适度运动。
⑤在实验室中培育人体身体器官:科学家们开始尝试在实验室中人工培育可用于移植的人体器官,并且这一项目已经开始取得切实的进展。2011年3月份,美国威克森林大学再生医学研究所的安东尼·阿塔拉(Anthony Atala)博士成功制造出了人的尿道。不过在目前的阶段,这种技术的花费太过昂贵,因而还无法为大部分患者提供服务。
⑥细菌和结肠癌之间的神秘关联:2011年10月份,两个研究小组发布了几乎相同的报告,指出一种名为“梭杆菌”(Fusobacteria)的细菌很不寻常,它们平常很少出现在人体肠道内,但是研究发现它们在结肠癌细胞中却异常活跃,并且似乎显示它们与肿瘤的恶性程度存在相关性。这是人们首次开始注意到这种细菌与癌症之间可能存在的关联性。
⑦新型减肥药:今年一种名为“Qnexa”的实验性药物显示它能让服用者在大约1年的时间内降低10%的体重。这种药物其实是两种现有药物的配制品,即减肥药物“芬特明”和抗癫痫药物“托吡酯”的混合物。2011年出现的另一种可能有希望的减肥药物是美国休斯顿安德森癌症研究中心在癌症研究中制成的一种注射药剂,它能在一个月内让患者体重下降11%。
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